Quản lý và giám sát hoạt động hệ thống cửa hàng

• Trực tiếp quản lý, giám sát hoạt động vận hành của hệ thống 15–20 cửa hàng trong khu vực phụ trách.
• Thường xuyên kiểm tra tình hình hoạt động tại các cửa hàng, đảm bảo tuân thủ quy trình vận hành và tiêu chuẩn thương hiệu.
• Theo dõi, đánh giá hiệu quả hoạt động của từng chi nhánh; kịp thời phát hiện những vấn đề và đề xuất phương án cải thiện.
• Đảm bảo các cửa hàng duy trì chất lượng sản phẩm, dịch vụ khách hàng, hình ảnh thương hiệu và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

 

Quản lý doanh thu và hiệu quả kinh doanh

• Theo dõi, phân tích và đánh giá các chỉ số kinh doanh của từng cửa hàng, bao gồm doanh thu, chi phí và hiệu quả hoạt động.
• Giám sát việc thực hiện các mục tiêu kinh doanh, chủ động đề xuất giải pháp thúc đẩy doanh thu và tối ưu chi phí vận hành.
• Kiểm soát các khoản chi phí liên quan đến nhân sự, nguyên vật liệu, hàng hóa và hoạt động kinh doanh tại cửa hàng.

 

Quản lý và phát triển đội ngũ nhân sự

• Quản lý, hướng dẫn và phát triển đội ngũ Quản lý cửa hàng (Store Manager) và nhân sự thuộc hệ thống phụ trách.
• Theo dõi hiệu quả làm việc, đánh giá năng lực và đề xuất phương án phát triển nhân sự phù hợp.
• Phối hợp với bộ phận Nhân sự trong công tác tuyển dụng, bố trí và ổn định nhân sự tại các cửa hàng.

 

Kiểm soát chất lượng và tiêu chuẩn vận hành

• Đảm bảo các cửa hàng thực hiện đúng quy trình vận hành, tiêu chuẩn phục vụ và chất lượng sản phẩm của THE 50 TEA.
• Kiểm tra việc quản lý nguyên vật liệu, hàng tồn kho, tài sản và trang thiết bị tại các cửa hàng.
• Đề xuất cải tiến quy trình nhằm nâng cao năng suất, chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.

 

Phối hợp và báo cáo

• Chủ động xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành và kinh doanh tại cửa hàng.
• Phối hợp với các phòng ban liên quan để triển khai chương trình kinh doanh, hoạt động marketing và các kế hoạch phát triển hệ thống.
• Đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động và phát triển bền vững hệ thống cửa hàng.

Kinh nghiệm và chuyên môn

• Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Quản trị nhà hàng – khách sạn hoặc các ngành liên quan là một lợi thế.
• Có từ 3–5 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực F&B.
• Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm tại các vị trí quản lý, ưu tiên ứng viên từng đảm nhiệm vai trò Area Manager, Regional Manager hoặc quản lý vận hành chuỗi.
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm quản lý nhiều chi nhánh, đặc biệt trong lĩnh vực trà sữa, cà phê, nhà hàng hoặc chuỗi bán lẻ.
• Có kiến thức về quản trị vận hành, quản lý nhân sự, kiểm soát doanh thu và chi phí trong ngành F&B.

 

Thái độ và tố chất

• Có tinh thần trách nhiệm cao, chủ động và quyết đoán trong công việc.
• Có tư duy quản trị hệ thống, định hướng kết quả và khả năng nhìn nhận vấn đề tổng thể.
• Chịu được áp lực công việc, linh hoạt trong xử lý các tình huống phát sinh.
• Sẵn sàng di chuyển và kiểm tra hoạt động thực tế tại các cửa hàng theo yêu cầu công việc.
• Có tinh thần cầu tiến, mong muốn đồng hành và phát triển lâu dài cùng doanh nghiệp.