Kỹ Sư Cơ Khí

A. MỤC TIÊU CÔNG VIỆC

• Hỗ trợ Ban Giám Đốc trong quá trình liên tục phân tích và cải tiến các quy trình trong một Nhà máy Chế biến Gia vị Khô (Tiêu, Ớt, Muối, Quế, Hồi, Nghệ, Lá Chanh,…). Cụ thể là đóng góp các ý kiến chuyên ngành Cơ – Điện Tử trong việc lựa chọn, thử nghiệm, mua và vận hành các máy móc thiết bị (vui lòng xem Phụ Lục A để có thêm chi tiết).
• Đồng hành cùng Trưởng ca và Công nhân trong hoạt động sản xuất thường ngày, Ví dụ như: Kiểm tra, Hiệu chỉnh và Thiết lập, Bảo trì định kỳ (chủ động và thụ động),… đối với Máy móc Thiết bị.

B. TRÁCH NHIỆM CHÍNH

• Theo dõi và kiểm tra các hệ thống máy móc, điện nước và phòng cháy chữa cháy trong quá trình lắp đặt và vận hành.
• Lập kế hoạch và thực hiện bảo trì, bảo dưỡng thiết bị định kỳ.
• Quản lý vật tư kỹ thuật, linh kiện và phụ kiện phục vụ sản xuất.
• Đảm bảo vệ sinh thiết bị theo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
• Thực hiện báo cáo kỹ thuật định kỳ và xử lý các sự cố phát sinh.

C. QUYỀN HẠN

• Được quyền dừng dây chuyền sản xuất khi phát hiện rủi ro kỹ thuật.
• Tham gia vào các chương trình an toàn vệ sinh lao động và đề xuất các cải tiến phù hợp.
• Được cung cấp đầy đủ trang bị bảo hộ lao động và có quyền từ chối thực hiện công việc không đảm bảo an toàn.

D. PHỤ LỤC MỘT SỐ VÍ DỤ VỀ MÁY MÓC THIẾT BỊ CHO GIA VỊ KHÔ

1. Thiết Bị Lựa Nông Sản Khô

• Ví dụ: High precision screening machine coconut shell linear vibrating sieve factory (Nguồn: alibaba)
  

2. Máy Xay và Sàng

• Ví dụ: Máy xay tiêu công nghiệp (Nguồn: cokhiviendong)

3. Máy Sấy Lạnh

• Ví dụ: Máy sấy lạnh HPTSASAKI0805 (Nguồn: sasaki)

4. Máy Trộn Bột

• Ví dụ: Máy trộn gia vị công nghiệp (Nguồn: congnghiepvinhphat)

5. Máy Đóng Gói

• 5.1. Máy định lượng trục vít
  • Ví dụ 1: ZONESUN ZS-FM100S Semi-automatic Dry Powder Filling Machine
  • Ví dụ 2: ZONESUN ZS-FM710 Semi Automatic Powder Auger Filling Weighing Machine
    
• 5.2. Máy Vặn Nắp tự động
  
  • Ví dụ: ZONESUN ZS-XG440S Automatic Servo Motor Pump Bottle Capping Machine
    

6. Máy Seal, In date

7. Máy dán Tem