Golden Gate Group
BẾP CHẢO
Thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh
240-242 Phạm Văn Đồng, Phường Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Follow
Posted 2 days ago and Job expires in 1 week from now
Responsibilities
- Mô tả công việc: Chuẩn bị và thực hiện các môn ăn theo thực đơn của nhà hàng, đặc biệt là món Việt.
- Thực hiện xào nấu món ăn trên chảo đảm bảo đúng quy trình, hương vị và chất lượng theo tiêu chuẩn Golden Gate.
- Kiểm soát nguyên liệu chế biến, đảm bảo độ tươi ngon và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Phối hợp với bếp chính và các bộ phận khác để vận hành bếp trơn tru, phục vụ món ăn nhanh chóng cho khách hàng.
- Quản lý và bảo quản dụng cụ, trang thiết bị khu vực bếp chảo.
- Thực hiện vệ sinh khu vực bếp sau ca làm việc, tuân thủ tiêu chuẩn 55 và quy định an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Báo cáo ính trạng nguyên liệu, trang thiết bị hoặc các sự cố cho bếp trưởng hoặc quản lý nhà hàng.
Requirements
- Nam/Nữ từ 20 tuổi trở lên.
- Kinh nghiệm: Có kinh nghiệm 1-2 năm làm bếp chảo tại các nhà hàng món Việt hoặc bếp A.
- Kỹ năng: Kỹ năng xào nấu nhanh, kiểm soát nhiệt độ tốt. Kỹ năng sắp xếp công việc và phối hợp trong môi trường bếp áp lực cao.
- Có khả năng kiểm soát định lượng nguyên liệu chế biến.
Benefits
- Tập đoàn F&B số 1 Việt Nam. LƯƠNG hấp dẫn: Thỏa thuận theo năng lực 10-12 triệu + phụ cấp + thưởng (tháng/quý/năm tùy theo KQKD) + hỗ trợ ăn ca, hỗ trợ gửi xe…, lễ tết x3, x4 lần lương
- Được hưởng đầy đủ các chính sách phúc lợi theo quy định. Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.
- Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến tại chuỗi nhà hàng có quy mô Top 1 tại Việt Nam.
Recruitment Progress
Round 1
1 Vòng phỏng vấn duy nhất
About Golden Gate Group
https://topdev.vn/companies/golden-gate-group-867974 job opening
Industry
Product, Thực phẩm, Sản phẩm dịch vụ
Company size
10.000-19.999 Employees
Nationality
Vietnam
...read more