TopDev
Quản Lý Nhà HàngLogin to view salary
Quận 1, Hồ Chí Minh Trưởng phòng, Director2 năm
14 days left 0 applicants
1
Your role & responsibilities
  • Đảm bảo rằng tất cả nhân viên cung cấp dịch vụ theo đúng lời hứa thương hiệu và mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
  • Xử lý tất cả khiếu nại và yêu cầu của khách một cách lịch sự, hiệu quả, đảm bảo vấn đề được giải quyết thỏa đáng.
  • Duy trì mối quan hệ tích cực với khách hàng và đồng nghiệp.
  • Tự tin truyền tải tới khách hàng rằng nhà hàng luôn cam kết mang đến dịch vụ tốt nhất.
  • Có mặt tại nhà hàng trong các khung giờ cao điểm để giám sát và đảm bảo nhân viên thực hiện đúng mong đợi công việc.
  • Chuẩn bị cùng đội ngũ nhà hàng và xây dựng kế hoạch chiến lược bán hàng – tiếp thị hàng năm, dựa trên kế hoạch F&B của công ty.
  • Thử nghiệm và giám sát dịch vụ, tiêu chuẩn ẩm thực của bộ phận; phối hợp với Trợ lý Quản lý, Bếp phó, Quản lý bếp để đưa ra hành động khắc phục khi cần thiết.
  • Tối đa hóa năng suất nhân viên thông qua việc sử dụng đa kỹ năng, đa nhiệm và linh hoạt, đáp ứng mục tiêu tài chính của doanh nghiệp cũng như sự mong đợi của khách hàng.
  • Đạt được mục tiêu doanh thu hàng tháng và hàng năm của nhà hàng.
  • Thực hiện tuyển dụng và lựa chọn tất cả nhân viên ẩm thực, tuân thủ đúng hướng dẫn của Công ty và áp dụng phương pháp tuyển chọn dựa trên năng lực.
  • Lên kế hoạch và triển khai các chương trình đào tạo hiệu quả cho nhân viên, phối hợp với Quản lý đào tạo và Chuyên viên đào tạo của bộ phận.
2
Your skills & qualifications
  • Phải có kiến thức về đồ ăn & thức uống.
  • Biết sử dụng vi tính văn phòng.
  • Kỹ năng giám sát nhân viên giỏi.
  • Thành thạo ngôn ngữ bản địa (nói và bằng những hình thức giao tiếp khác). Thành thạo tiếng Anh là điều kiện ưu tiên.
  • Có đầu óc tổ chức, đáp ứng được nhiều yêu cầu công việc khác nhau, chú trọng tiểu tiết, có khả năng giải quyết vấn đề phát sinh.
  • Thành thạo trong cách sắp xếp đa nhiệm vụ.
  • Có trên 2 năm kinh nghiệm trong ngành Nhà hàng ở vị trí này.
  • Trình độ học vấn: Cao Đẳng hoặc Đại học
3
Benefits
  • Lương + thưởng + Tips.
  • Thời gian làm việc: 8 giờ/ngày, 06 ngày/tuần.
  • Phụ cấp ca gãy, phụ cấp cơm & gửi xe.
  • Thưởng Lễ/Tết, lương khi làm lễ và tăng ca sẽ được tính theo Luật Lao động.
  • Được tham gia các hoạt động nội bộ và hoạt động dã ngoại.
  • Được tham gia đầy đủ bảo hiểm bắt buộc, các cấp quản lý được tham gia bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe 24/7 và hưởng các chế độ như Luật Lao động quy định.
  • Đánh giá năng lực và xem xét điều chỉnh lương hằng năm.
  • Được đào tạo bởi các Quản lý Cấp cao từ các Khách sạn & Nhà hàng 5 sao.
  • ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT 20% KHI SỬ DỤNG DỊCH VỤ TẠI CÁC NHÀ HÀNG THUỘC HỆ THỐNG D1 CONCEPTS.