1. Giảng dạy và hướng dẫn thực hành:
- Chuẩn bị giáo án, bài giảng thực hành các nghiệp vụ: phục vụ bàn, buồng phòng, lễ tân, setup tiệc,…
- Tổ chức và hướng dẫn sinh viên thực hành tại lớp và phòng mô phỏng.
- Đảm bảo sinh viên nắm vững quy trình, tác phong, chuẩn nghề nghiệp.
2. Đánh giá kết quả đào tạo
- Ghi nhận tiến độ học tập, thái độ rèn luyện và kỹ năng nghề của sinh viên.
- Phối hợp tổ chức thi cuối kỳ: lý thuyết và thực hành.
- Tham gia hội đồng chấm thi tay nghề, đánh giá showcase kỹ năng.
3. Xây dựng và cải tiến tài liệu giảng dạy
- Đề xuất điều chỉnh, cập nhật giáo trình/bài giảng phù hợp xu hướng ngành.
- Góp ý và phát triển bài giảng mô phỏng thực tiễn công việc tại doanh nghiệp.
- Phối hợp tổ chức họp chuyên môn định kỳ.
4. Phát triển hoạt động trải nghiệm nghề
- Tổ chức thi tay nghề, showcase, buổi demo thực hành.
- Mời chuyên gia ngành NHKS về chia sẻ, huấn luyện sinh viên.
- Hỗ trợ kết nối sinh viên với doanh nghiệp để thực tập hoặc làm việc.
5. Tư vấn – đồng hành cùng sinh viên
- Chủ động lắng nghe, hỗ trợ sinh viên vượt qua khó khăn trong học tập.
- Định hướng nghề nghiệp phù hợp năng lực – mục tiêu.
- Ghi nhận và báo cáo các trường hợp cần can thiệp (nếu có).