Lập kế hoạch và chiến lược cung ứng

• Dự đoán thị trường, đánh giá những nguy cơ biến động theo chu kỳ, mùa vụ và biến động bất thường.
• Xây dựng kế hoạch thu mua phù hợp với nhu cầu sản xuất kinh doanh.

 

Quản lý nguồn cung và nhà cung cấp

• Tìm kiếm, phát triển và duy trì mối quan hệ với các nhà cung cấp.
• Đàm phán hợp đồng để đảm bảo chất lượng, giá cả, tài trợ thương mại, tiến độ giao hàng và phương thức, thời hạn thanh toán.

 

Giám sát hoạt động mua sắm

• Quản lý quy trình mua hàng, kiểm soát thanh toán công nợ.
• Đảm bảo hàng hóa được vận chuyển và bàn giao hiệu quả.

 

Kiểm soát chi phí và ngân sách

• Ước tính, xây dựng và quản lý ngân sách cho hoạt động cung ứng.
• So sánh, phân tích các phương án mua sắm để tối ưu chi phí.

 

Phối hợp liên phòng ban

• Làm việc chặt chẽ với các phòng khách, tài chính kế toán để đảm bảo chuỗi cung ứng vận hành trơn tru.
• Giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình mua sắm.

Kinh nghiệm:

• Tối thiểu 3 năm trong lĩnh vực quản lý mua sắm hàng hoá trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn.

 

Kỹ năng:

• Kỹ năng quản lý, tổ chức công việc và tư duy logic, xử lý vấn đề nhanh nhạy
• Tổ chức giám sát công tác mua sắm, giao nhận từ xa
• Phân tích dữ liệu, dự báo thị trường.
• Đàm phán thương mại, đánh giá hợp đồng với đối tác.
• Đánh giá năng lực NCC
• Có khả năng làm việc độc lập, chủ động, chịu được áp lực

 

Kiến thức:

• Hiểu rõ quy trình mua sắm
• Hiểu biết về quy định ATVSTP.
• Có kiến thức chuyên sâu và hiểu biết về cách thức tìm nguồn cung ứng, lập kế hoạch, và tổ chức triển khai mua sắm