Còn 14 ngày Hãy là người đầu tiên ứng tuyển
1
Vai trò & trách nhiệm của bạn- Thẩm định sản phẩm tại các mốc phát triển, cải tiến và sau ra mắt; đánh giá mức độ đáp ứng concept/PRD, mẫu chuẩn và yêu cầu chất lượng; đề xuất Đạt / Cần cải tiến / Không đạt.
- Xây dựng/áp dụng tiêu chí cảm quan; tổ chức test, tổng hợp và phân tích kết quả về màu sắc, mùi, vị, cấu trúc và các đặc tính liên quan.
- Lập kế hoạch, quản lý mẫu và thực hiện đánh giá theo các mốc shelf-life; theo dõi biến đổi cảm quan, hóa lý, vi sinh và chỉ tiêu đặc thù; tổng hợp dữ liệu và đánh giá độ ổn định sản phẩm.
- Đọc, phân tích và đối chiếu kết quả kiểm nghiệm với tiêu chuẩn; phát hiện bất thường, đánh giá mức độ ảnh hưởng và đề xuất kiểm nghiệm/thử nghiệm bổ sung khi cần.
- Kiểm tra, thẩm định TCNL, TCBB, TCSP và các hồ sơ kỹ thuật liên quan; đảm bảo tiêu chuẩn phù hợp với nguyên liệu, bao bì, sản phẩm thực tế và yêu cầu chất lượng.
- Phân tích nguyên nhân các vấn đề chất lượng; đánh giá rủi ro và đề xuất phương án kiểm chứng, khắc phục hoặc cải tiến về nguyên liệu, công thức quy trình, bao bì, bảo quản.
- Tổng hợp phản hồi chất lượng từ QA/QC, Sản xuất, Sales/CSKH và thị trường; nhận diện xu hướng bất thường, đề xuất thẩm định lại hoặc cải tiến sản phẩm.
- Lập báo cáo thẩm định, shelf-life và vấn đề chất lượng; phối hợp với R&D phát triển, R&D ODM/OEM, QA/QC, Sản xuất và các bộ phận liên quan để xử lý vấn đề đến khi đóng.
2
Kỹ năng & trình độ của bạn- Trình độ chuyên môn: Đại học trở lên ngành Công nghệ thực phẩm, khoa học thực phẩm hoặc ngành liên quan.
- Kinh nghiệm: Ưu tiên từ 03 năm kinh nghiệm R&D, QA/QC, Product Quality hoặc đánh giá chất lượng sản phẩm thực phẩm.
- Kiến thức/Năng lực:
- Có kiến thức tốt về nguyên liệu, công nghệ chế biến và chất lượng thực phẩm, đánh giá và thẩm định sản phẩm, đánh giá cảm quan.
- Có thể thiết kế, triển khai và đánh giá shelf-life.
- Có thể phân tích kết quả kiểm nghiệm và dữ liệu chất lượng, phân tích nguyên nhân gốc và đánh giá rủi ro.
- Hiểu và thẩm định được TCNL, TCBB, TCSP và hồ sơ kỹ thuật.
- Có tư duy phản biện, khách quan và độc lập chuyên môn.
3
Quyền lợi- Thời gian thử việc: 2 tháng, 85% lương cơ bản
- Laptop
- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Du lịch nước ngoài
- Đồng phục
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Công tác phí
- Ngày nghỉ: 12 ngày phép/năm
- Địa điểm làm việc: 112/11 13 Nguyễn Văn Hưởng, Phường Thảo Điền, Thành Phố Thủ Đức, Thành Phố Hồ Chí Minh
- Thời gian làm việc: thứ 2 đến thứ 7, từ 8h00-17h00, thứ 7 làm online
